BOCADILLO DE CALAMARES

Cada vez que vamos a la Plaza Mayor comemos un bocadillo de calamares, pero como últimamente sólo vamos un par de veces al año al centro,  pues lo preparo en casa.

INGREDIENTES:

• Anillas frescas de calamar
• pan rallado y harina

ELABORACIÓN:

• Lo primero que tenemos que hacer es secar bien las anillas con papel de cocina
• Preparamos en una bolsa zip 3 cucharadas de harina y 3 cucharadas de pan rallado.
• Metemos las anillas de calamar y mezclamos bien
• Freir en aceite caliente